食用油脂及其制品检测

商品编号:食用油脂及其制品检测

商品品牌:百检检测

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产品介绍

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

检测项目：

折光指数,杂质,碘值,极性组分,不皂化物,加热试验,含皂量,感官,水分及挥发物,皂化值,1,1,1-三氯乙烷、四氯乙烯、三氯甲烷,1-单甘酯和游离甘油,不溶性杂质,乙醚不溶物,二氢辣椒素,冷冻试验,合成辣椒素,性状和色泽,气味及滋味,水分,油中非食用油的鉴别,特丁基对苯二酚叔丁基对苯二酚（TBHQ）,甾醇组成和甾醇总量,砷,碘价碘值,紫外吸光度,脂肪酸,色泽,苯并芘,表面油酯,辣椒素,过氧化值,透明度,黄曲霉毒素B_{1_{,游离棉酚,溶剂残留,烟点,酸价,酸值、酸度,杂质度（杂质）,叔丁基对苯二酚（TBHQ）,皂化价（以KOH计）,碘价（以碘计）,2,6-二叔丁基对甲酚(BHT),不皂化物含量,叔丁基对苯二酚(TBHQ),叔丁基羟基茴香醚(BHA),熔点,相对密度,脂肪（含油量）,涕灭威,铜,气味、滋味,水分含量,脂肪含量,食盐含量,天然辣椒素、合成辣椒素、二氢辣椒素,实际与理论ECN42甘油三酸酯成分含量的最大差值,抗氧化剂,折光指数（折光率）,特丁基对苯二酚（TBHQ）,甘三脂分子2-脂肪酸组成,甾醇成分及甾醇总量,芥酸及硫苷,蜡含量,豆甾二烯醇,高根二醇和熊果醇含量,棕榈油,溶剂残留量,棉籽油,肉桂油,棕榈仁油,食用植物油,食用动物油脂,花生油,茶叶籽油,食用猪油,玉米油,茴香胺值,橄榄油、油橄榄果渣油,米糠油,销售包装,丙二醛,食用调和油,核桃油,菜籽油,椰子油,色泽（罗维朋比色）,红花籽油,折光指数、折光率,色拉油,打发倍数,大豆油,葵花籽油,稀奶油、奶油和无水奶油,TBHQ、BHA和BHT中任何两种混合使用的总量,植脂奶油,工业用猪油,感官特征,食用植物油料,人造奶油,植物油料,油茶籽油,脂肪酸组成（十四碳以下脂肪酸、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈一烯酸、十七烷酸、十七碳一烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生一烯酸、花生二烯酸、山嵛酸、芥酸、二十二碳二烯酸、木焦油酸、二十四碳一烯酸、饱和酸）,食品安全国家标准植物油,低芥酸菜籽油,亚麻籽油,其他使用植物油,芝麻油,地理标志产品秀油,起酥油,橄榄油,大蒜油,磷脂}}

检测标准：

1、GB5009.262-2016食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定

2、GBT5535.1-2008动植物油脂不皂化物测定第1部分：乙醚提取法1

3、GBT5534-2008动植物油脂皂化值的测定9

4、GBT11765-2003油茶籽油

5、GBT1534-2003花生油

6、GBT19695-2008地理标志产品秀油

7、GBT1535-2003大豆油

8、GBT5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法4.1

9、GBT5533-2008粮油检验植物油脂含皂量的测定1

10、GBT24304-2009动植物油脂茴香胺值的测定紫外分光光度法

11、GBT5536-1985植物油脂检验烟点测定法