鲜肉及肉制品检测

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

检测周期:3-15个工作日(可加急)

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

检测项目：

分割鲜、冻猪瘦肉,熟肉制品,固形物,水分,鲜(冻)畜肉,感官指标,感官,单核细胞增生李斯特氏菌,复合磷酸盐,总酸,臊子肉,氯化物,敌敌畏

检测标准：

1、GB2707-2016食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品

2、DBS610014-2016食品安全地方标准岐山臊子肉（4.2）

3、GBT23586-2009(6.1)酱卤肉制品

4、GB18394-2001畜禽肉水分限量

5、GBT5009.44-2003(3.2)肉与肉制品卫生标准的分析方法

6、GB5009.44-2016食品安全国家标准食品中氯化物的测定

7、GB4789.30-2016食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验

8、GB9959.2-2008分割鲜、冻猪瘦肉

9、GBT10786-2006罐头食品的检验方法（4.2.2）

10、GB2726-2016食品安全国家标准熟肉制品

11、GB5009.87-201食品安全国家标准食品中磷的测定

12、GBT5009.41-2003(4.1)食醋卫生标准的分析方法

13、GBT5009.44-2003肉与肉制品卫生标准的分析方法（3.1-3.2）

14、GBT5009.20-2003食用中有机磷农药残留量的测定

检测流程步骤

1、电话沟通、确认需求；

2、推荐方案、确认报价；

3、邮寄样品、安排检测；

4、进度跟踪、结果反馈；

5、出具报告、售后服务；

6、如需加急、优先处理；