食品感官品质检测

产品介绍
如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些
报告资质:CNAS、CMA、CAL等
检测费用:根据客户需求及实验复杂程度报价
样品大小:根据样品大小选择寄样或上门
检测项目:
感官品质特点-特性强度,感官品质特点-质地,感官品质特点-颜色,感官品质特点-风味,样品间感官品质差别(A-非A检验、三点检验、二三点检验、成对比较检验),消费偏爱-偏爱差别,消费偏爱-偏爱顺序
检测标准:
1、GBT12310-2012感官分析方法成对比较检验
2、GBT12313-1990感官分析方法风味剖面检验
3、GBT12311-2012感官分析方法三点检验
4、GBT12316-1990感官分析A-非A检验
5、GBT16860-1997感官分析方法质地剖面检验
6、GBT21172-2007感官分析食品颜色评价的总则和检验方法
7、GBT17321-2012感官分析方法二三点检验
8、GBT12315-2008感官分析方法学排序法
9、GBT19547-2004感官分析方法学量值估计法
检测流程步骤
1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;