鱼糜制品检测

商品编号:鱼糜制品检测

商品品牌:百检检测

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产品介绍

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

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检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

检测项目：

外观,杂质,气味与滋味,肉质,色泽,感官,部分参数,多氯联苯（PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180）,磺胺类（以总量计）,全部参数,鱼糜制品,感官（外观、色泽、肉质、气味、滋味、杂质）,多氯联苯总量,铬,组胺,磺胺类药物残留,土霉素,PCB138,金黄色葡萄球菌,标签,无机砷,甲基汞,净含量,淀粉,苯甲酸,氯霉素,硝基呋喃类代谢物（3-氨基-2-噁唑烷基酮（AOZ），或5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮（AMOZ），或1-氨基-2-内酰脲（AHD），或氨基脲（SEM））,PCB153,水分,山梨酸,志贺氏菌,镉,菌落总数,铅,氟,副溶血性弧菌,沙门氏菌,大肠菌群,磺胺类(总量),蒸煮实验,部分参数,汞,失水率,砷,部分项目,净含量负偏差,无机砷（以As计）,汞（以Hg计）,砷（以As计）,铅（以Pb计）,冻品外观,滋味,全部项目,感官要求,总汞(汞),净含量偏差,无机砷（以As计）,净重偏差,感官检验,感官指标,冻鱼糜制品,净含量允差,净含量(净含量负偏差),净含量(负)偏差,冻品中心温度,动物性水产品质量占产品配料的百分比

检测标准：

1、GB5009.123-2014食品安全国家标准食品中铬的测定规定的方法测定

2、NYT1327-2018附录AGB5009.17-2014绿色食品鱼糜制品

3、SCT3701-20034.6.5GB5009.15-2014冻鱼糜制品

4、SCT3701-20034.1冻鱼糜制品

5、GBT10132-2005全部参数

6、NYT1327-20183.4GB5009.3-2016绿色食品鱼糜制品

7、NYT1327-2018附录AGB5009.11-2014绿色食品鱼糜制品

8、SCT3701-20034.6.4GB5009.12-2017冻鱼糜制品

9、NYT1327-20183.6JJF1070-2005绿色食品鱼糜制品

10、NYT1327-2007绿色食品鱼糜制品3.3

11、SCT3701-20034.6.2GB5009.11-2014冻鱼糜制品