糖、糖果、巧克力检测

产品介绍
如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些
检测周期:3-15个工作日(可加急)
报告资质:CNAS、CMA、CAL等
检测费用:根据客户需求及实验复杂程度报价
样品大小:根据样品大小选择寄样或上门
检测项目:
黑点,可可酯,总糖分(以蔗糖分+还原糖分计),巧克力制品中巧克力的比重,浑浊度,干燥失重,pH,不溶于水杂质,微生物指标,总砷,总糖分,总糖(以葡萄糖计),感官,比旋光度,氯化物,氯化钠,汤色及气味,游离脂肪酸(以油酸计),滑动熔点,粉色,细度,色值,蔗糖分,还原糖分,外观,外观和感官特性,亮黑,孟加拉玫瑰红,气味,滋味,粒度,红色2G,荧光桃红,荧光素钠,螨,硫酸灰分,固形物,标签标识,果糖含量,水分(干燥失重),不溶于水的杂质,色泽,状态
检测标准:
1、GBT10782-2021蜜饯质量通则
2、GBT20707-2006可可脂
3、GBT19343-2016附录A.2巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
4、QBT2343.2-2013赤砂糖试样方法6
5、GB317-2006白砂糖
6、GBT20706-2006可可粉
7、QBT2343.2-1997赤砂糖试验方法5
8、QBT2343.2-19976螨
9、QBT2343.2-19975不溶于水杂质
10、QBT2343.2-19974干燥失重
11、QBT2343.2-19973还原糖分
12、QBT2343.2-19972蔗糖分
13、GBT20882-2007果葡糖浆
14、NYT605-2006焙炒咖啡
15、GBT4789.24-2003食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验
16、NYT605-2021外观和感官特性
17、GBT4789.24-2003食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验
18、SBT10019-2017附录A糖果酥制糖果
19、 SBT10019-2017糖果酥质糖果
20、GB1445-2018绵白糖
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