巧克力制品检测

产品介绍
如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些
展现样式:电子版
检测周期:3-15个工作日(可加急)
报告资质:CNAS、CMA、CAL等
检测费用:根据客户需求及实验复杂程度报价
检测项目:
巧克力制品,全部参数,代可可脂巧克力制品中带可可脂巧克力的质量分数,巧克力制品中巧克力的质量分数,感官要求,可可脂,总可可固形物,细度,非脂可可固形物,铅,全部项目,干燥失重,感官,可可脂(以干物质计),非脂可可固形物(以干物质计),总可可固形物(以干物质计),乳脂肪(以干物质计),总乳固体(以干物质计),代可可脂巧克力制品中代可可脂巧克力的质量分数,净含量负偏差,总砷,感官检查,水分(干燥失重),沙门氏菌,总乳固体,巧克力及巧克力制品,巧克力及巧克力制品GBT19343-2003,外观和感官,代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品,净含量,制品中巧克力的比重,巧克力制品中巧克力的比重,乳脂肪,巧克力、代可可脂巧克力及其制品,巧克力,代可可脂巧克力及其制品,部分参数,非可可脂固形物,总可可脂固形物,非可可脂肪的添加量,可可脂(以干物质计),非脂可可固形物(以干物质计),乳脂肪(以干物质计),巧克力制品中巧克力的比,巧克力和巧克力制品的基本成分(按原始配料计算),巧克力细度,外观感官,非可可脂防的添加量,制品中巧克力的比重,巧克力及巧克力制品细度的测定
检测标准:
1、GBT19343-2003附录A细度
2、GB5009.35-2016
3、GB5413.39-2010
4、GB9678.2-2014食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品
5、LST3222-1994可可脂中第6.2条款
6、SBT10402-2006代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
7、GB28050-2011
8、GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定6
9、GBT19343-2016巧克力及巧克力制品
10、GB5009.3-2010食品安全国家标准食品中水分的测定2
11、GBT19343-2003巧克力及巧克力制品
12、SBT10024-1992巧克力及巧克力制品
13、GBT10402-2006代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品中第6.2条款
14、GB5009.263-2016
15、GBT19343-2017巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则
16、GBT19343-2016巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则
17、GBT19343-2003巧克力及巧克力制品卫生标准
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