发酵性豆制品检测

商品编号:发酵性豆制品检测

商品品牌:百检检测

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产品介绍

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

检测周期:3-15个工作日(可加急)

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

检测项目：

全部参数,砷,黄曲霉毒素B_{1_{,色泽、气味、组织形态,色泽、滋味、气味、状态,铅,颜色、香气、滋味、组织形态,黄曲霉毒素B1,部分参数,感官检查,防腐剂,脲酶试验,膨化豆制品,发酵性豆制品类,感官,发酵性豆制品,绿色食品豆制品,湘味豆豉,氨基酸态氮,风味豆豉,丙酸及其钙盐、钠盐,腊八豆,总酸,水分,腐乳,蛋白质,冷食菜、豆制品,大肠菌群计数,挤压糕点,臭豆腐（臭干）,大豆蛋白,全部项目,全部参数,铅（以Pb计）,感观要求,水份,水溶性蛋白质,总砷（以As计）,铝残留,食盐,非发酵性豆制品类,腐皮,白豆腐,感官要求,千张,腐竹,全部卫生项目,总酸（以乳酸计）,形态,质地,感官性状,净含量,标签,预包装产品标签,全部参数,乙酰磺胺酸钾,沙门氏菌,镉,营养标签,环已基氨基磺酸钠,尿酶试验,铬,甲醛次硫酸氢钠,无机砷,总砷,标签标识,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,柠檬黄,苯甲酸,菌落总数,山梨酸,色泽、滋味、气味、组织形态、杂质,全部参数（水分、总酸等）,食盐含量,防腐剂（苯甲酸、山梨酸）,全参数,食用大豆粕,感官指标,感观指标,发酵性豆制品卫生要求,卤制豆腐干,豆浆类,志贺氏菌}}

检测标准：

1、SBT10527-2009臭豆腐（臭干）

2、GBT5009.120-2003食品中丙酸钠、丙酸钙的测定

3、GB2711-2003

4、GBT22106-2008非发酵性豆制品GBT22106-2008

5、GBT4789.23-2003食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验

6、GB5009.28-2016食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

7、DB43456-2009湘味豆豉

8、GB5009.234-2016食品安全国家标准食品中铵盐的测定

9、GBT5009.183-2003植物蛋白饮料中脲酶的定性测定1

10、DB51T390-2006固态辅料类豆腐乳技术要求

11、GB5009.22-2016食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定第一法、第二法、第三法、第四法