环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)检测

产品介绍
甜蜜素为白色结晶或结晶性粉末,无臭、味甜,易溶于水。其甜度是蔗糖的30至50倍,但成本仅为蔗糖的1/3左右,因此被广泛应用于食品和饮料中以提供甜味而不增加热量。然而,随着消费者对食品安全和健康的关注不断增加,甜蜜素的使用也引发了广泛的讨论和关注。
检测项目:
高效液相色谱法(HPLC)
气相色谱法(GC)
质谱法(MS)
检测标准:
《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(GB 5009.97-2016)
GB 1886.37-2015等
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