蜂蜜中硝基咪唑类药物检测

　　硝基咪唑类药物是一类具有抗菌和抗原虫活性的药物，主要包括甲硝唑、地美硝唑、奥硝唑等。这类药物在兽医临床上被广泛用于治疗动物的细菌性和原虫性疾病。然而，由于硝基咪唑类药物的滥用或不当使用，可能导致其在蜂蜜等食品中残留，从而对人体健康产生潜在危害。

检测项目：

　　高效液相色谱法

　　高效液相色谱-串联质谱法

　　气相色谱法

　　酶联免疫法

　　紫外-可见分光光度法

检测标准：

　　GB/T 23410-2009

　　GB/T20444-2006组织中四环素族抗生素残留量检测方法 微生物学检测方法 GB/T20444-2006

　　GB/T21166-2007硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB/T21166-2007

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