调味品检测

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

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检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

检测项目：

全部项目,感官要求(滋味、气味，状态),不挥发性乙醇提取物,氯,谷氨酸钠（以干基计）,比旋光度[ɑ]20D,氯化钾（以KcL计),氯化钾（以KCl计),可溶性无盐固形物,六水氯化镁（以Mg计）,氨基酸态氮,含水量,总灰分,乙二胺四乙酸二钠,氯化钠（氯化物）（（食盐（以NaCl计）））,氯化钾,亚铁氰化钾亚铁氰化钠,砷（以As计）,碘（酸钾）以I计,调味品及水产调味品微生物检验采样及前处理,钡,铅（以Pb计）,总氮（以N计）,谷氨酸钠,氯化钠(食盐),磨碎细度(筛上物含量）,酸度(总酸),食盐,麸氨酸钠谷氨酸钠,全氮,外来物,感官,无虫、无霉变,未熟果、斑点果和碎果,气味和滋味,氯化物,水分(干燥失重),水不溶物（水溶性杂质）,总酸,盐碘,亚铁氰化钾,砷（As）,硫酸根离子,碘,酸性橙Ⅱ,铵盐,镁,食盐(以氯化钠计),亚硝酸盐,亚铁氰根,砷,铅,氟（含氟量）,（总）砷,感官指标,麸氨酸钠,5'-鸟苷酸二钠,副溶血性弧菌,净含量负偏差,制盐工业主要产品取样方法,山梨酸,水不溶物,苯甲酸,黄曲霉毒素B1,5’-肌苷酸二钠(IMP),干燥失重,感官检查,杂质（外来物含量）,灰分,硫酸根,细度和含砂量,还原糖,食盐（以氯化钠计）,水分（含挥发物）,钾离子,麸氨酸钠（谷氨酸钠）,不挥发酸（以乳酸计）,总氮,总汞,总砷,总糖(以葡萄糖计),比旋光度,碘化钾(以I计),筛上物残留量,芝麻酱脂肪,食盐(以NaCl计),3-氯-1,2-丙二醇,净含量允许公差,志贺氏菌,沙门氏菌,组织形态杂质,金黄色葡萄球菌,转基因成分Bar基因,转基因成分Camv35s基因,转基因成分CryIA（bc）基因,转基因成分CryIA（b）基因,转基因成分EPSPS基因,转基因成分FMV35S基因,转基因成分gos基因,转基因成分GOX基因,转基因成分Lectin基因,转基因成分NOS基因,转基因成分NPTII基因,转基因成分Pat基因,转基因成分PE3-PEPcase基因,转基因成分tRNALeu基因,转基因成分Zein基因,总糖分,电导灰分,色值,其它氮（以N计）,冷水可溶解提取物,感官检验,感官特性,感官要求,氯化物（以NaCl计）,氯化钠含盐量,氯化钠（以湿基计）,水分,番茄红素,筛上物,细度,醇溶提取物,食盐含量(以NaCl计）,食盐（以NaCl计,乙酸,乳酸

检测标准：

1、SBT10005-2007蚝油

2、GBT18187-2000 酿造食醋6.4

3、GBT8967-2007谷氨酸钠（味精）7.8

4、SBT10337-2012配制食醋5.1

5、NYT1070-2006辣椒酱5.1

6、SBT 10371-2003鸡精调味料第5.2.4条款

7、SBT10213-19943.3.2酱腌菜理化检验方法

8、GBT30382-2013辣椒（整的或粉状）5.3

9、GBT12729.4-2008香辛料调味品磨碎细度的测定（手筛法）

10、GBT5009.54-2003酱腌菜卫生标准的分析方法

11、DBS51003-2016食品安全地方标准半固态复合调味料4.2

12、GBT13025.6-2012制盐工业通用试验方法钙和镁的测定3

13、GB5009.4-2016食品安全国家标准食品中灰分的测定

14、QBT1733.4-2015花生酱

15、ISO939:1980香料和调味品含水量的测定雾沫法

16、GBT13025.12-2012制盐工业通用试验方法钡离子的测定

17、SBT10459-2008（Amd1-2008）番茄调味酱（含修改单1-2008）5.1

18、GBT13025.8-2012制盐工业通用试验方法硫酸根的测定3

19、GB5009.191-2016食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定

20、GBT8618-2001制盐工业主要产品取样方法

检测流程步骤

1、电话沟通、确认需求；

2、推荐方案、确认报价；

3、邮寄样品、安排检测；

4、进度跟踪、结果反馈；

5、出具报告、售后服务；

6、如需加急、优先处理；