裱花蛋糕检测

商品编号:裱花蛋糕检测

商品品牌:百检检测

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产品介绍

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

检测项目：

部分参数,全部参数,口感与口味,形态,杂质,组织,色泽,裱花蛋糕,感官,总糖,净含量,滋味气味,环己基氨基磺酸,感官要求,外观、感官,装饰料占蛋糕总质量的比率,裱花比例,外观和感官,干燥失重,脂肪,蛋白质,砷,标签,口感及口味,外观、感官特性,外观、感官指标,碱度,滋味与口感,外观,感官指标,感官：色泽,装饰料比率,馅料含量,总砷,致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）,铅,黄曲霉毒素B1,菌落总数,霉菌计数,酸价,大肠菌群,过氧化值,全部项目

检测标准：

1、SBT10329-2000裱花蛋糕

2、GBT5009.56-2003裱花蛋糕

3、GBT31059-20147.1感官

4、GB5009.22-2016裱花蛋糕

5、GBT31059-20147.2.7GB5009.11-2014裱花蛋糕

6、GBT23780-2009糕点质量检验方法

7、SBT10329-2000裱花蛋糕中6.1款

8、GBT31059-20147.1GBT23780-2009裱花蛋糕

9、GBT23780-2009(4.1)糕点质量检验方法

10、GBT31059-2014《裱花蛋糕》

11、GBT4789.24-2003裱花蛋糕