糕点面包检测
产品介绍
如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些
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检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价
样品大小：根据样品大小选择寄样或上门
检测项目：
胭脂红,大肠菌群,霉菌,部分参数,2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）,全部参数,叔丁基羟基茴香醚（BHA）,感官,污染物,致病菌,食品添加剂,食品营养强化剂,全参数,滋味、气味,状态,色泽,过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)(KOH),感官（色泽，滋味、气味，状态）,全部项目,全部参数,菌落总数,过氧化值,酸价,过氧化值（以脂肪计）,霉菌计数,比容,感官检查,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,滋味气味,蛋白质,黄曲霉毒素B1,霉菌和酵母计数,酸度,滋味及气味,总糖,气味,滋味,感官指标,酸价（以脂肪计）（KOH）,感官检验,感官要求,糕点、面包,色泽、滋味、气味、状态,志贺氏菌,糕点,铅,总砷,单粒包装空位,酸价（以脂肪计）,湘式挤压糕点,绿色食品焙烤食品,沙琪玛（萨其玛）,水分干燥失重,无机砷,2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）,滋味和气味,糕点面包
检测标准：
1、GB5009.227—2016食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
2、GB5009.229-2016食品安全国家标准糕点、面包GB7099-20153.3食品安全国家标准食品中酸价的测定
3、GBT5009.30-2003食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2，7－二叔丁基对甲酚(BHT)的测定
4、GB7099-2015(3.2)食品安全国家标准糕点、面包
5、GBT5009.37食用植物油卫生标准的分析方法－2003
6、GB5009.22-2016食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
7、GBT23780-2009糕点卫生标准的分析方法
8、GBT5009.37-2003糕点卫生标准的分析方法GBT 5009.56—2003食用植物油卫生标准的分析方法
9、AOACOfficialMethod950.36面包中蛋白质测定(凯氏定氮法)
10、GB4789.15-2010食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
11、GB7099-2015食品安全国家标准糕点、面包
12、GBT5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法4.9.3(GB5009.35-2016)
13、GB7099-20153..2食品安全国家标准糕点、面包
14、GB4789.3-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数（平板计数法）
15、GBT4789.24-2003食品卫生微生物学糖果、糕点、蜜饯检验
16、GB7099-2015糕点，面包
17、GB4789.15-2016食品安全国家标准糕点、面包GB7099-20153.5.2食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
18、GB7099－2003糕点、面包卫生标准（10）
19、GB7099—2015食品安全国家标准糕点、面包（3.2）
20、GB7099–2015食品安全国家标准糕点、面包
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