糕点食品参数检测

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

检测项目：

感官,碱度,单糖,脂肪,滋味、气味,馅料含量,杂质,色泽,形态,双糖,滋味与口感,蛋白质,组织形态,单、双糖,水分,总糖,组织,干燥失重,总酸,感官指标,酸价

检测标准：

1、GBT20981-2007面包

2、GBT20977-20075.2.4糕点通则

3、GB5009.229-2016食品安全国家标准食品中酸价的测定

4、GBT20977-20075.1糕点通则

5、GBT23780-20094.5.3糕点质量检验方法

6、DBS43002-2017挤压糕点

7、GB7099-2003糕点、面包卫生标准

8、GBT5009.56-2003糕点卫生标准的分析方法

9、GBT20977-2007糕点通则

10、GBT23780-2009糕点质量检验方法

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