饼干食品微生物检测

商品编号:饼干食品微生物检测

商品品牌:百检检测

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产品介绍

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

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检测周期:3-15个工作日(可加急)

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测项目：

感官,部分参数,酸度(总酸),净含量偏差,感官要求,酸价（KOH）,全参数,Specificvolume,过氧化值,酸价,比容,面包比容,水分干燥失重,水分,霉菌,酸度,感官检验,感官指标,全部参数,全部参数,净含量,净含量负偏差,形态,杂质,组织,表面色泽,大肠菌群,滋味和口感,全部项目,菌落总数,丁基羟基茴香醚（BHA),二丁基羟基甲苯（BHT),滋味与口感,色泽,感官检查,水分（干燥失重）,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,霉菌计数,标签,滋味、气味,状态,硬度,丙酸盐,感观要求,铅,标识标签标志,外观和感官,形态、表面色泽、组织、滋味与口感、杂质,面包,溴酸钾,富马酸,滋味与口味,感官要求(形态,表面色泽,组织,滋味和口感,杂质),感官（形态，表面色泽，组织，滋味与口感，杂质）,总砷,酸价（酸值）,卫生要求,志贺氏菌

检测标准：

1、GB5009.229-2016食品安全国家标准食品中酸价的测定

2、GB7099----2003糕点、面包卫生标准

3、GB5009.157-2016食品安全国家标准食品有机酸的测

4、GBT20981--2007比容的测定

5、GB5009.3--2010食品安全国家标准食品中水分的测定

6、GBT20188-2006小麦中溴酸盐的测定离子色谱法

7、GBT5009.56-2003糕点卫生标准的分析方法(GBT5009.30)

8、GBT5009..3-2003食品中水分的测定

9、GBT4789.15-2003食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数数

10、GBT4789.2－2008

11、LST 3209-1993自发小麦粉中5.5