糕点检测

商品编号:糕点检测

商品品牌:百检检测

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产品介绍

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

检测周期:3-15个工作日(可加急)

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

检测项目：

全部项目,干燥失重,总糖,全参数,感官,粗脂肪,部分参数,铝的残留量,微生物全部参数（菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母计数）,砷,铅,感官要求,全部参数,感官指标,蛋白质,铝,2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）,叔丁基羟基茴香醚（BHA）,形态,组织,色泽,馅料含量,滋味、气味,形态、色泽、组织、滋味、口感、杂质,黄曲霉毒素B1,抗氧化剂,水分,着色剂,过氧化值,酸价,防腐剂,pH,松密度,碱度,微生物指标,标签,脂肪,馅料,pH,全部参数,净含量,干燥失重,总糖,感官,松密度,比容,碱度,脂肪,蛋白质,酸度,馅料含量,净含量,二氧化硫,固化物,固形物含量,己二酸,氧化淀粉羧基,氮,淀粉,硫酸化灰分,羟甲基,葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆,镉,大肠菌群,志贺氏菌,总砷,沙门氏菌,羰基价,菌落总数,金黄色葡萄球菌,霉菌,食品标签,比容,酸度,感官（色泽、气味、状态）,总碱度,乳糖,半乳糖,木糖,果糖,葡萄糖,蔗糖,麦芽糖,单糖,双糖

检测标准：

1、GBT23780-2009（4.5.2）《糕点质量检验方法》

2、GB5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》

3、GBT5009.30-2003食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）与2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）的测定第一法

4、GBT5009.9-2016食品安全国家标准食品中淀粉的测定

5、GB5009.22-2016糕点卫生标准的分析方法GBT5009.56-2003食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

6、GBT23780-2009中华人民共和国国家标准糕点质量检验方法

7、GBT5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法

8、GB7099-2015食品安全国家标准糕点、面包

9、GBT5009.6-2003食品中脂肪的测定GBT5009.6-2003

10、GBT4789.24-2003食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验

11、GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定—2016