牛肉检测
产品介绍
如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些
报告资质：CNAS、CMA、CAL等
检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价
样品大小：根据样品大小选择寄样或上门
检测项目：
牛中枢神经组织,牛肉,全部参数,肌红蛋白,肌原纤维直径,瘦肉率,净含量,商业无菌,大肠菌群,志贺氏菌,总汞,锌,镉,食盐,砷,沙门氏菌,亚硝酸盐,金黄色葡萄球菌,铅,菌落总数,全部项目,部分参数,全部参数,铜,组织形态,牦牛肉,亚硝酸钠,感官,熔化油,溶化油,缺陷,固型物,检验规则,水分含量,色泽,滋味、气味,固形物,熟肉率,净重,感官要求,标签,质量等级评定,组织状态,粘度,弹性,气味,煮沸后肉汤,滋味气味,滋味和气味,原辅材料,严重缺陷,一般缺陷,质量分级
检测标准：
1、SBT10399-2005牦牛肉
2、QBT1006-2014罐头食品检验规则
3、QBT2788-2006清蒸牛肉罐头
4、GBT19694-2008地理标志产品平遥牛肉
5、NYT3356-2018牦牛肉
6、QBT 1363-1991红烧牛肉罐头
7、GBT19694-2008中6.2.7亚硝酸盐
8、GB18394-2001
9、QB1363-19915.5红烧牛肉罐头
10、QBT3599-1999罐头食品的感官检验
11、GB5009.33-2016食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定中的第一法、第二法
12、QBT1363-1991红烧牛肉罐头
13、QB1363-19915.1.1红烧牛肉罐头
14、QB1363-1991红烧牛肉罐头
15、NYT3356-2018附录B肌红蛋白
16、SNT3987-2014牛海绵状脑病特殊风险物质实时荧光RT-PCR检测方法
17、QBT4631-2014
18、NYT676-2010牛肉
19、GBT13514-1992清蒸牛肉罐头
20、QB1007-1990
检测流程步骤
1、电话沟通、确认需求；
2、推荐方案、确认报价；
3、邮寄样品、安排检测；
4、进度跟踪、结果反馈；
5、出具报告、售后服务；
6、如需加急、优先处理；
