可可制品检测
产品介绍
如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些
检测周期:3-15个工作日(可加急)
报告资质：CNAS、CMA、CAL等
检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价
检测项目：
可可脂,折光指数,熔点,皂化价,酸价,可可脂（以干物质计）,汤色及气味,细度（%）通过孔径为0.075mm（200目英寸）标准筛的百分率,巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品,代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品,可可粉,可可液块,可可液块及可可饼块,感官,水分,脂肪,灰分,游离脂肪酸,气味,色泽,细度,霉菌和酵母,pH值,粉色,感官指标,碘价,透明度，色泽,色泽、透明度,PH值,气味、口味,滑动熔点,汤色、香味滋味,感官要求,焙炒咖啡,酥质糖果,绿茶,焦香糖果,流质糖果,压片糖果,凝胶糖果,果冻,巧克力及巧克力制品,奶糖糖果,巧克力、代可可脂巧克力及其制品,胶基糖果,硬质糖果,充气糖果,总糖分,全部参数,可可粉固体饮料卫生标准,巧克力卫生标准,狄氏剂,虫蛀豆、发芽豆、扁瘪豆,僵豆,磷化物,氯化苦,艾氏剂,杂质,七氯,百克粒数,碎粒,霉豆,糖果充气糖果,焦香糖果（太妃糖果）
检测标准：
1、GBT20705-2006可可液块及可可饼块6.3
2、GBT20705-20066.3.1可可脂（以干物质计）
3、GBT20706-2006可可粉GBT20706-2006
4、LST3223-1994可可脂
5、SBT10020-2017-糖果焦香糖果
6、GBT20707-2006可可脂
7、SBT10023-2017糖果胶基糖果
8、AOAC963.15可可制品中脂肪的测定
9、GBT20706-2006可可粉
10、GBT20705-2006可可液块及可可饼块GBT20705-2006
11、LST3221-1994可可豆及可可制品
12、AOAC977.10可可制品中水分的测定
13、LST3224-1994可可液块
14、GBT19343-2016-巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则
15、SBT10023-2017-糖果胶基糖果
16、GBT19343-2003巧克力及巧克力制品
17、SBT10018-2017-糖果硬质糖果
18、GB9678.2-2014食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品
19、SBT10019-2017糖果酥质糖果
20、GBT5530-2005动植物油脂酸值和酸度测定
检测流程步骤
1、电话沟通、确认需求；
2、推荐方案、确认报价；
3、邮寄样品、安排检测；
4、进度跟踪、结果反馈；
5、出具报告、售后服务；
6、如需加急、优先处理；
