牦牛肉检测

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

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检测费用：根据客户需求及实验复杂程度报价

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

检测项目：

部分参数,全部参数,水分含量,感官,肌原纤维直径,肌红蛋白,熟肉率,牦牛肉,色泽,组织状态,粘度,弹性,气味,煮沸后肉汤,感官要求,水分限量,肌原纤维,全部项目,牦牛肉成分,标识

检测标准：

1、SBT10399-2005感官

2、SBT10399-2005牦牛肉

3、DB51T957-2009牦牛肉成分

4、SBT10399-20055.15牦牛肉

5、NYT3356-2018牦牛肉

6、NYT3356-2018附录B肌红蛋白

7、GB7718-2011NYT3356-2018GB28050-2011标识

8、GB18394-2001

9、NYT3356-2018牦牛肉

10、NYT3356-20184.3感官

11、SBT10399-2005附录A牦牛肉

12、GB18394-2020水分限量

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