肉制品类检测
产品介绍
如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些
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检测周期:3-15个工作日(可加急)
样品大小：根据样品大小选择寄样或上门
检测项目：
六六六,滴滴涕,熏煮香肠,腌腊肉制品,熟肉制品,食盐(氯化物),中国火腿,酱卤肉制品,总糖,亚硝酸盐(亚硝酸盐残留量),岐山臊子肉,固形物,总酸,色泽,亚硝酸盐,维生素A,四环素,气味,水分活度,感官,黄曲霉毒素Bl,淀粉,没食子酸丙酯（PG),长度,山梨酸、苯甲酸,土霉素,特丁基对苯二酚（TBHQ）,脂肪酸,维生素E,口径,食盐,实质,金霉素,总汞,肉松,牦牛肉干,肉干,腌腊肉,肉灌肠,烧烤肉,畜禽可食用副产品,畜禽肉制品,熟肉,禽肉,牛肉,猪肉,兔肉,羊肉,驴肉,感官要求,蛋白质,脂肪,开伞度分
检测标准：
1、GBT9961-2008鲜、冻酮体羊肉
2、GB2730-2015食品安全国家标准腌腊肉制品
3、GBT23969-2009肉干
4、GB2726-2005熟肉制品卫生标准
5、GBT9695.30-2008肉与肉制品维生素E含量的测定
6、GBT5009.23-2006食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定
7、SBT10003-92广式腊肠
8、GBT5009.8-2008食品中淀粉的测定
9、GBT9695.8-2008肉与肉制品氯化钠含量的测定
10、GB2730-2015食品安全国家标准腌腊肉制品
11、GHT1013-2015开伞度分
12、GB5009.33-2010食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定
13、GBT9695.31-2008《肉制品总糖含量的测定》GBT9695.31-2008
14、NYT632-2002猪肉
15、GBT5009.32-2003油脂中的没食子酸丙酯（PG)的测定
16、GB5009.5-2010食品中蛋白质的测定
17、GBT9695.12-2008肉与肉制品水分活度测定
18、GBT23968-2009肉松
19、NYT1513-2017畜禽可食用副产品
20、GB2726-2016食品安全国家标准熟肉制品
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